il Territorio
Progetti per l'economia circolare e sviluppo sostenibile

ECO-LAB 2 Circolarità e simbiosi industriale nell'agricoltura

Con questo progetto si è puntato ad ottenere uno studio di fattibilità per l'insediamento di un impianto che produca nuovi polimeri da sottoprodotti e scarti dell'industria agroalimentare locale, di cui l'alto rendimento è stato studiato presso l'Università di Ferrara nella precedente edizione del laboratorio Eco-lab 1.

I partner di Eco-lab 1 hanno sviluppato le attività relative a due filoni di intervento:
- valorizzazione della filiera agroalimentare sostenendo la responsabilità sociale delle imprese del settore, promuovendo azioni dedicate al riutilizzo degli scarti di produzione per lo sviluppo di nuove attività di impresa;
- conciliazione del tempo vita-lavoro e valorizzazione delle differenze di genere, finalizzato ad attivare un nuovo strumento comunale di welfare territoriale, con la realizzazione di una piattaforma web dedicata ai cittadini, per erogare nuovi servizi.

Gli obiettivi sono molteplici: la riduzione dello scarto dell'industria agroalimentare attraverso il riuso  ottenendo valorizzazione economica, traducendo voci di costo o di basso profitto in valore aggiunto,  maggiore sostenibilità, efficienza delle risorse utilizzate e maggiore adozione di tecnologie pulite nei  processi industriali, ma anche la facilitazione dell'insediamento di imprese nell'economia circolare.

Ora, grazie ai buoni risultati ottenuti dallo studio di fattibilità, basato su:
- ricerca e raccolta dati
- modellazione del processo dell'impianto industriale
- ottenimento di indici di sostenibilità economica, ambientale e sociale
si auspica l'installazione di un impianto pilota che risponda alle caratteristiche ricercate e riscontrate dallo studio stesso.